你身边一定会有这样的人，大半夜还在朋友圈里发刚刚吃的美食，你以为他只是出来拉仇恨、晒幸福，殊不知他真的是饥饿难耐！是不是很疑惑他们这么晚还会饿，并且管不住自己的嘴？科学家告诉你：这不怪他们，可能是基因出了问题。
a.夜食症真的是种病
一直以来人们都不把夜食症当成是真的疾病，最近，发表在《Cell Reports》(《细胞》子刊)上的一个科学研究证实，基因会影响进食时间，“夜食症”的确真实存在。
人体中的两个基因：PER1和PER2 ，分别管吃饭和睡觉，正常情况下这两个基因是同步的。而一旦PER1基因(即period1基因，是生理节奏调节基因)发生突变时，就可能会导致所谓的“夜食综合征”——进食时间被打乱，造成过度饮食和随即而来的增重现象。
b.夜食症是你发胖的原因？
这一研究成果，让不少夜食者有了一个心安理得的借口：夜食，并不是我的自控能力差，只是基因出了问题。实际上，夜食症的发生率只有1%-2%，但是肥胖人群的比例远远不止于此。大多数人晚上爱吃，还是自控力不足、生活不规律的错。夜间零食通常又是垃圾食品、热量很高，绝对是导致肥胖的有力助推器。所以，如果一直拿夜食症当借口，小心身材真的彻底没救了哦。
c.“夜食症”自测，你真的是其中一员吗？
如果是睡前偶尔吃点宵夜，还不至于是夜食症，假若出现以下现象，且已经维持了很长一段时间，则要小心你可能得了夜食症。
• 白天胃口差、吃得不多，但一到夜里就猛吃猛喝，而且吃的东西有点饥不择食，拿到什么都想往嘴里塞。
• 没有吃会有焦虑感，吃了又有很深的罪恶感。
• 有时已经睡了，还会忽然醒来找东西吃。
• 睡前一定要吃东西才能较快睡着，如果没吃就难以入眠，尤其是吃淀粉类食物或甜食才能入睡。
“夜星人”玩手机，越晚越容易长胖
a.玩到深夜自然胖
现在大多数人都喜欢在睡前刷微博、聊微信，殊不知，睡前玩手机也是让你肥胖的原因！最新的一项研究表明，夜间使用电脑或智能手机会使我们的体重增加。手机或平板电脑在晚上发出的富蓝光与饥饿感增加之间存在一定联系，在富蓝光的照射下，饥饿感在光照开始的15分钟后便开始增加，该研究的结果被发表在科学期刊《睡眠》之中。
参与研究的成员包括10名健康的成年人，他们执行有规律的睡眠及饮食计划，并摄入完全一致的膳食。他们完成了为期四天的微光照射实验，期间，每日清醒的16个小时内的光照强度低于20勒克斯(lux照明单位)，而睡着的8小时内的光照强度低于3勒克斯。第三天中，他们在睡醒后的10.5小时接受了长达3小时、强度为260勒克斯的富蓝光照射。
研究者表示，夜间仅3小时的富蓝光照射便可显著影响饥饿感和葡萄糖代谢，这表明环境光对人体的照射会影响到人体摄入食物的模式以及自身的新陈代谢。你晚上被手机光照的时间越久，就越容易长胖。
b.深夜手机党，你不知道的肥胖盲点
睡前玩手机，还会使管理生理时钟的荷尔蒙褪黑激素减少分泌，不但会睡不着，还会造成肥胖。此外，上床时间往后延，人们就会想吃宵夜，结果睡觉时肠胃忙着消化，反而睡不安稳。
• 1个小时的睡前玩手机时间=1个小时的日光浴？
睡前玩一个小时的手机或电脑，就相当于晒了1个小时的太阳，过程中明亮的屏幕会使掌管睡眠和生物钟的褪黑素的分泌受到抑制。正常情况下，褪黑激素由大脑的松果体分泌，当夜幕降临、光刺激减弱时，褪黑激素分泌量增加，而当光线变亮时，褪黑激素分泌量减少。一旦褪黑素被明亮的光线抑制，身体的睡眠规律就会被打乱，人体代谢变差，自然导致肥胖。
• 明亮的夜间环境可能会引起代谢综合症和肥胖
明亮的夜间环境仅仅会影响睡眠质量而已吗？NO，它还会使代谢综合症和肥胖几率增加。曾有一个实验，在夜晚期间仍将老鼠置于白天一样明亮的环境中，一周后老鼠的体重明显开始增加，8周后，老鼠体重增加率超过了普通老鼠的50%。由于是夜行性动物，老鼠一般是夜晚进食的，但处于明亮的“夜间环境”中，体内生物钟被扰乱，就变成了白天进食，食量增加了55%。人类的状况与老鼠类似，处于明亮的夜间环境时，生物钟会被打乱，最终导致内分泌失调，体重也就增加了。
衣服好紧！好想减肥！
a.日本一家网站日前做了一项关于减肥的调查，盘点女性最想减肥时刻，并计算出了每一种情况的所占人数比例。
No.1 穿衣服感觉紧绷时 25.3% No.2 称体重时 20.6%
No.3 被旁人说“你是不是胖了？”的瞬间 14.6%
No.4 恋爱时 9.8%
No.5 感觉到自己体型开始变化时 6.7%
No.6 有想穿的衣服时 4.8%
No.7 开始羡慕瘦体型的人时 3.8%
这项调查针对22岁到34岁的工作女性，共316人参与调查。在占据第一位的“感到自己的衣物有点紧绷”的回答中，最让女性纠结身材的时刻是发现过去的牛仔裤有些穿不上时。另外在称体重时，比过去增加了的体重数字一目了然，也是能够让女性下决心减肥的一个瞬间。还有些时候，就算女生认为自己发胖不要紧，但是朋友们突然说“你好像有点儿胖了”，也一定会让女生备受打击，暗自下决心减肥。
从调查结果中可以看出，在穿衣服感觉到紧绷时，女性才更多关注到自己身材，以及最能够萌生出想要减肥的决心。
b.有助女生保持减肥动力的小妙招
生活中你一定有无数次在心里呐喊：我要减肥！可是能坚持下来的时刻往往寥寥无几，很多人都在心里默默放过自己：唉，减肥太痛苦了，不能吃我爱吃的东西；锻炼好累哦，一会儿就跑不动了。可是你有想过，当你能穿上平常穿不下的衣服时，那种感觉有多么美妙吗。保持减肥动力很关键，下面来给大家支几招：
• 去逛街的时候买一件自己非常喜欢的衣服，但是买的时候要拿小一号的衣服，然后把衣服挂在门后面，每天出门前看看衣服，对自己说坚持，坚持，只要瘦下来，这件衣服就可以穿了。
• 拍一张照片，这个照片要找自己最胖的角度去拍。然后把照片放在明显的地方，每天都可以看到的地方，每次看到这照片就好像在鞭策自己，告诉自己已经很胖了，要减肥了！
• 找几张便利贴，写上减肥二字，贴在冰箱、零食盒、以及餐桌上，嘴馋想吃垃圾食品时随时提醒自己，我可是要减肥的人，我可是要穿美衣的人，怎么能吃这些东西。
不过动力归动力，买小一码的衣服时，谨记某些衣物是不能过紧哦，不然的话，不仅不能让你的身材玲珑有致，还会对身体产生危害。
1、紧身牛仔裤
为了挤走肥肉，不少女生喜欢穿比身材小一码的牛仔裤，在夏天这种情况尤为明显。但要知道太紧的牛仔裤会引起腿部的神经痛，导致血液不循环，会使异常性股痛(表现为刺痛、麻木和灼痛)的可能性大大增加，这是因为从骨盆到大腿外侧的神经受到了严重压迫。
2、安全裤(打底裤)
安全裤能防止穿裙子时不小心走光，也能让腹部看起来更平坦，但如果选择过紧的安全裤会带来一些意想不到的副作用。比如，会对下腹部施加压力会导致胃酸反流到食道中，导致胃灼热，久而久之，还会引起炎症和溃疡，极端情况下会引发食管癌。
海带是减肥利器，这也算新鲜事儿？
海带减肥早已被大众熟知，新鲜点到底来自哪儿？据BBC报道，日前英国纽卡斯尔大学的研究人员在海带中发现了一种元素——藻脘酸盐，能有效抑制人体对脂肪的消化和吸收。而且，当藻脘酸盐含量攀升4倍之后，人体对抗脂肪吸收的能力将提升75%，有关研究成果已经在学术期刊《食品化学》上发表。
a.报道中所说的“藻脘酸盐”到底是什么？
从新研究结果里我们可以了解到，藻脘酸盐这种元素存在于海带中，但是研究人员并没有明确解释藻脘酸盐对抗脂肪吸收的原理是什么。我们可以关联一种名叫“藻酸盐”的元素，同样从海带种提取，是一种多糖天然碳水化合物，不能百分之百确保这两种元素是同一个东西，但是它们本质上都是一种天然纤维素。天然纤维素可减缓脂肪糖和胆盐的吸收，具有降低血清胆固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可预防糖尿病、肥胖症等现代病。
b.海带减肥的好处
海带特有的黏滑质感，属于水溶性食物纤维，可以包覆多余的盐分及胆固醇，使其不易被人体吸收，具有抑制血压及血糖上升的作用。无论加热或冷藏，都不易流失营养素！另外，海带还含有硒和碘等成份，能提高体内酵素的活性化。海带也有丰富叶绿素，是绝佳的碱性食物，不仅能清血、改善酸性易胖体质，还能促进新陈代谢、让辐射污染排出体外。