无论在亚洲，整个欧洲，或是美洲，冰激凌的发明都被赋予大量的传奇和神话。关于最初的冰激凌是什么时间，什么地点，以怎样的方式出现有着无数的争论。有一点达成了共识，即冰激凌是历史上最美味的食物之一。伴随着它广泛的吸引力以及长时间的制作历史，这个冰冻的甜品已经发展成各种形态：冰激凌蛋糕，Gelato(一种意大利冰激凌)，奶油冻，果汁露，格兰尼它冰糕，刨冰，意大利冰，冰冻酸奶，圣代，香蕉船，以及果汁冰糕。
穿越全球，你可以很容易发现，就像一块空白的画布，冰激凌可以适应不同地区口味的偏好，它的流行跨越了语言和文化的障碍，以其独特的口味和质感卓然成为全球美味。
1. Capogiro冰淇淋店——美国宾夕法尼亚州费城
这里的冰淇淋都选用最新鲜的原料手工制成。其口味也是别具特色——马达加斯加波本香草(Madagascar bourbon vanilla)、皮德蒙榛果子(nocciola Piemonte)、西宫肉桂(Saigon cinnamon)、泰国朗姆椰奶等。口感的绵软爽滑程度绝对值得称赞。
小贴士:Capogiro冰淇淋在费城开有四家分店,各种口味任你挑选。
2. Ted Drewes Frozen Custard冰淇淋店——美国密苏里州圣路易斯
由鲜奶、鸡蛋和糖制作而成的冰淇淋是美国中西部甜点中的经典之作。该冰淇淋店早在1931年就在圣路易斯开张。店内除了美味的冰淇淋,还有当地招牌菜、夏威夷风味果茶和奶昔等供吃货们享受。
小贴士:Ted Drewes Frozen Custard冰淇淋店在圣路易斯开有几家分店,冰淇淋爱好者们很容易就可以享受到美味。
3. Bombay Ice Creamery冰淇淋店——美国加利福尼亚州旧金山
在旧金山的西班牙传教区,你可以品尝到口味独特的印度风味冰淇淋。如人参果、小豆蔻、印度拉茶、藏红花、玫瑰花以及生姜口味。同时,在这里,你也有机会享受到传统的印度雪糕配印度奶昔带来的独特的味觉体验
小贴士:Bombay Ice Creamery冰淇淋店四季开店时间不一。要去品尝传统印度风味冰淇淋,要提前看好营业时间。
4. Devon House冰淇淋店——牙买加金斯顿
Devon House建于19世纪末,是牙买加第一位黑人百万富翁的房子。这个维多利亚时期的建筑杰作同时也是一家世界最著名的冰淇淋门店。从樱桃和阿月浑子口味到芒果、椰子和刺果番荔枝口味,27种口味的冰淇淋绝对能够让你大饱口福。店内的Devon Stout冰淇淋也是一大亮点。整个冰淇淋都以啤酒为底座,值得你一试。
小贴士:Devon House位于金士顿市中心。在品尝冰淇淋的同时,你也有机会再次观光游览。
5. Helados Scannapieco冰淇淋店——阿根廷布宜诺斯艾利斯
自意大利移民1938年开店以来, Scannapieco家族制作冰淇淋的手艺就一直延续了七十余年。Helados Scannapieco冰淇淋店也算是一家传统的老字号门店了。店内冰淇淋口味有五十余种——巧克力、香草、桃子、肉桂、柠檬香槟和巴西鸡尾酒等,每一种都会令你垂涎欲滴,爱不释手。
小贴士:Helados Scannapieco冰淇淋店位于巴勒莫区(Palermo district)科尔瓦多大道(Avenida Córdoba) 4826号
6. “冰淇淋之都”冰淇淋店——日本东京
这家拥有超过300种口味冰淇淋的门店,是当之无愧的“冰淇淋之都”。而且这些口味没有它做不到,只有你想不到。豉油鸡、兰花根、海岛盐、鳗鱼等多种口味,虽然听起来奇怪,但味道却令人大为赞赏。如果你还是偏爱传统口味,在这里也是买得到的。
小贴士:冰淇淋之都位于阳光购物商场的Namja Town美食城,从池袋站(Ikebukuro station)下车步行15分钟即可。
7. Glacé冰淇淋店——澳大利亚悉尼
Glacé冰淇淋店以其出色的冰淇淋制作手艺而闻名。店内的阿拉斯加冰冻甜点、巧克力小蛋糕等美味冰淇淋甜点都是招牌。玫瑰花瓣、香草豆豆、草莓开心果和比利时巧克力口味的冰淇淋也是店内的特色。
小贴士:Glacé冰淇淋店在悉尼仅有一家门店,位于悉尼莱卡特区(Leichhardt district)马里恩街(Marion Street)27号
8. A’jia 酒店——土耳其伊斯坦布尔
没有什么比在夏日夜晚,在A`jia 酒店的观景平台上品尝着冰淇淋的美味,观赏着博斯普鲁斯海峡的美景更令人陶醉的了。A’jia 酒店的冰淇淋别具一格。油炸香草冰淇淋、西番莲果汁冰沙和土耳其传统dodurma冰淇淋都是酒店的特色甜品。
小贴士:A`jia 酒店位于博斯普鲁斯海峡西海岸,是一座由19世纪建筑改建的海滨酒店。
9. Vaffelbageriet冰淇淋店——丹麦哥本哈根
Amerikaner的华夫饼冰淇淋是Vaffelbageriet冰淇淋店的一大招牌。它是由四勺糖霜,搭配生奶油和巧克力酥皮泡芙制作而成。你想要获得的绝妙的味觉盛宴,它都能满足你。
小贴士:Vaffelbageriet冰淇淋店位于哥本哈根的趣伏里公园,该店营业时间从四月中旬到九月下旬。园内还包括音乐厅、游乐设施和40余家餐馆。
10. Perchè No!冰淇淋店——意大利佛罗伦萨
自1939年开业以来,该店每天销售的都是新鲜制作的冰淇淋,来erchè No!冰淇淋店的顾客也是络绎不绝。除了蜂蜜、芝麻、绿茶和咖啡巧克力等口味的冰淇淋供你选择之外,该店的各种口味的水果冰沙和格林尼塔雪糕也能够一饱你的口福。
小贴士:Perchè No!冰淇淋位于 Via dei Tavolini,从大教堂步行两分钟即可到达。