一根棒棒糖舔完需要多少口？答案是1000口，这是天马行空的奇思妙想，还是一个严谨的科学问题？
一根棒棒糖舔完需要多少口？答案是1000口，这是天马行空的奇思妙想，还是一个严谨的科学问题？这个看了不免令人会心一笑的研究，新近获得2015年菠萝科学奖数学奖。
昨天，奖项得主、现就读于纽约大学的黄金紫，回到了母校—上海交通大学[微博]，在致远学院的“传承”讲坛上，为同学们讲述了一根棒棒糖引发的奇妙科研之旅。
延时摄影拍棒棒糖溶解
1000口舔完一根棒棒糖，数据是如何得来的？靠谱吗？这是大家最为感兴趣的问题。
其实，“一根棒棒糖能舔多少口”，原本是一个可以用社会科学进行样本统计的问题，而黄金紫团队用自然科学的环境模拟和数学建模方法，得到答案。黄金紫介绍说，在一次研究固体溶解特性的实验中，自己所在的研究团队把棒棒糖放在管道中，让水以不同的速度从管道里流过，然后用延时摄影拍下棒棒糖的溶解过程。他们发现，不管棒棒糖原来是什么形状，不管水流速度多大，在快要溶解时棒棒糖留下来的最终形状几乎一样。利用研究发现的固体溶解规律，他们预测出，对于直径一厘米左右的棒棒糖，大约需要1000次才能舔完。而就是这么一个有趣又好玩的研究结果，让黄金紫获得了2015年菠萝科学奖数学奖。
网友边舔棒棒糖边画正字
研究公布后，引发了舔棒棒糖热，中外网友左手拿棒棒糖，右手画正字，最后得出的结论是，舔到糖中心需要850口。菠萝科学奖主办方认为，“该研究引发了全民参与科学实验的高潮。”
据介绍，“菠萝科学奖”是果壳网和浙江省科技馆模仿国际上知名的“搞笑诺贝尔奖”方式，合作设立的科学奖项，从来自于正规学术期刊的科研作品中选取有“幽默感”的作品评奖，旨在“向好奇心致敬”，涉及物理奖、化学奖、数学奖、心理学奖等基础奖项，以及发明奖等奖项。
几经坎坷确定研究方向
黄金紫来自内蒙大漠，每次介绍自己名字的时候，他都会说自己名字里有三个颜色，黄色、金色、紫色，“正因为如此，我对颜色和摄影有特别的喜欢。”黄金紫是内蒙古摄影协会会员，也是中国民俗摄影家协会会员。
不过，黄金紫确定自己喜欢的专业，并不简单。升入大二时，黄金紫参与了物理系宇宙粒子所的一个科研项目，并且获得由中科院国家天文台颁发的国家天文台奖学金，这一奖励才坚定了他从事自然科学研究的信心。
为了追寻自己的梦想，黄金紫从机械与动力工程学院转到致远学院。然而在致远的科研之路，也并非一帆风顺，他先后经历过激光等离子实验室、计算神经学、流体力学三个实验室的科学研究，不断的尝试与失败中，在老师的指点之下，最终找到了他最喜欢的研究方向：流体力学。
黄金紫的本科毕业设计是《低雷诺数中的自驱动游泳者》，这与他天生对水的喜欢有重要关系。在他很小的时候就喜欢一切与水有关的事物，比如降雨、游泳，以及一切生活在水中的生物。从致远学院毕业后，黄金紫追随自己的兴趣，前往流体力学的故乡—美国纽约大学柯朗研究所攻读博士学位。
“黄金紫愿意停下脚步想一想自己要做什么，一旦找到自己喜欢的事就坚持不懈地做下去，不计较一时一地的得失。他喜欢泡在实验室，以研究为乐。”他的本科毕业设计导师、自然科学研究院特别研究员张何朋这样评价他。